enak mana kopi arabka dan robusta
enak mana kopi arabka dan robusta
Sebelum jauh melangkah ke polemik mana yang lebih enak antara kopi Arabika atau Kopi Robusta bakal lebih baik andai kita mengetahui terlebih dahulu karakter dari masing - masing spesies kopi tersebut.
Ada lebih dari 100 spesies kopi di semua dunia ini, tetapi umumnya melulu dua spesies yang tidak sedikit di budidayakan dan di perjual belikan yaitu kopi spesies Arabika dan spesies Robusta, selama 75% dari buatan kopi di dunia ialah kopi Arabika sendangkan 25% sisanya ialah Robusta, Brazil ialah salah satu negara penghasil arabika terbesar dan Vietnam ialah salah satu negara penghasil robusta terbesar di dunia.
Yang memisahkan kedua jenis spesies kopi ini antara beda :
1. Cita rasa kopi arabika lebih tidak sedikit dari kopi robusta, urusan ini menciptakan harga biji kopi arabika dua kali lebih mahal di bandingkan biji kopi robusta
2. Bentuk biji kopi. Biji kopi Arabika ingin berbentuk oval dan tidak banyak melengkung sementara biji kopi robusta ingin berbentuk bulat
3. Tinggi pohon arabika lazimnya sekitar 2.5-4 meter sementara robusta bisa tumbuh sampai elevasi 6 meter
4. Robusta lebih gampang di budidayakan dikomparasikan dengan arabika, lebih tahan terhadap hama disebabkan kandungan caffeine yang tinggi menjadi anti hama alami untuk spesies tumbuhan kopi ini
5. Kadar caffeine di biji kopi robusta lebih tinggi dari kopi arabika, kopi arabika mempunyai kadar caffeine 1.2-1.8 % sementara robusta mempunyai kandungan caffeine sebesar 2.2-3%
6. Kopi Arabika bisa tumbuh dan berbuah optimal di wilayah dengan elevasi 700-1.700 mdpl dengan suhu 16-20 derajat Celcius. Sedangkan kopi Robusta dapat tumbuh dan hidup di dataran rendah dengan elevasi 400-700 mdpl dengan temperatur 21-24 derajat Celcius.
Kopi mana yang lebih enak? seluruhnya tergantung untuk selera Anda
ebenarnya, ada lebih dari 100 jenis tumbuhan kopi di dunia. Namun, yang umum ditanam di perkebunan dan dijadikan komoditi perdagangan ialah kopi jenis arabika dan robusta.
Bagi kita penikmat kopi, tentu telah tidak asing dengan kedua jenis kopi tersebut. Sudah tidak sedikit yang mencocokkan kedua jenis kopi ini menurut karakter tanaman, biji kopi dan bahkan rasanya.
Namun tahukah Anda, jenis kopi mana yang lebih aman untuk kesehatan?
Dari segi perniagaan dan permintaan pasar, kopi arabika menguasai 75-80% buatan kopi di dunia, bertolak belakang dengan kopi robusta yang identik dengan rasa pahit dan mempunyai sensasi ‘hangus’.
Perbedaan rasa kedua jenis kopi ini, tak lain diakibatkan oleh kandungan di dalamnya. Kopi berisi kafein dan chlorgenic acid. Keduanya memiliki tidak sedikit manfaat guna kesehatan.
Kafein dapat berfungsi untuk menangkal penyakit jantung dan pembuluh, serta berfungsi untuk kenangan di otak. Sedangkan chlorgenic acid tidak sedikit diteliti manfaatnya guna kesehatan, dengan di antara temuannya ialah aktivitas antioksidan yang tinggi dan baik guna tubuh.
Kopi jenis robusta mempunyai kandungan kafein sampai dua kali dari kopi arabika, dan pun berisi lebih tidak sedikit chlorgenic acid. Kadar kedua komponen ini pada kopi robusta lumayan tinggi sehinggamenyebabkan rasa kopi menjadi lebih pahit, kasar, dan mempunyai aftertaste yang lebih asam. Namun malah membuat kopi ini lebih sehat.
Kandungan kafein yang tinggi dalam kopi robusta dikomparasikan dengan kopi arabika, membuatnya lebih tahan terhadap penyakit dan hama tanaman. Namun,
dengan habitat tumbuh yang letaknya lebih rendah ketinggiannya dari kopi robusta, ongkos perawatan kopi arabika pun lebih murah sebab minim dalam pemakaian pembasmi hama.
Di samping itu, kopi robusta pun mempunyai kandungan lemak dan gula yang lebih rendah daripada kopi arabika. Meskipun kandungan berikut yang menimbulkan wewangian harum ketika kopi diseduh, rendahnya kandungan lemak dan gula pada kopi robusta membuatnya menjadi lebih sehat untuk tubuh.
Secara keseluruhan, meskipun rasa kopi robusta tidak senikmat kopi arabika, kopi ini ingin lebih aman, bahkan menyehatkan. Sebagai penyuka kopi, kini Anda dapat memilih kopi yang nikmat sekaligus sehat.
nahhh tau kan yang mana yang lebih aman
Robusta ialah kopi yang sangat kuat, dari aroma, rasa, sampai efek susah tidur dan debar jantung yang berlebihan. PRECOLA ( PREMIUM COFFEE OF LAMPUNG ) "Robusta Lampung" ialah kopi spesial eksklusif untuk semua pecinta kopi robusta sejati. Terbuat dari 100% biji kopi robusta dataran tinggi opsi yang menghasilkan wewangian dan cita rasa kopi spesial yang nikmat. 100% Biji Robusta opsi dari dataran tinggi Kopi Robusta Lampung mempunyai cita rasa yang bertolak belakang ketimbang kopi robusta lainnya. rasanya ini ialah oleh-oleh Lampung yang mesti ditenteng kembali Biji Kopi yang kami jual ialah biji kopi pilihan, sebab langsung dari petani kopi. Sehingga kualitas nya terjamin. Silahkan diorder dan buktikan sendiri kualitas dan citarasanya
disini kami memasarkan kopi robusta pribumi lampung barat
yang aman dan 100% tanpa bahan campuran
dengan harga yang paling sangat terjangkau
Harga : Rp 25.000,- (100gr) | Rp 35.000,- (250gr) | Rp 65.000,- (500gr)
info pemesanan
Website : https://jualkopiprecola.blogspot.com.
FB : robustaprecola
IG : kopiprecola
082280542175
Komentar
Posting Komentar